Zet je zeker op de wachtlijst, want er zullen meer slots vrijkomen door mensen zonder plus one!

Be sure to put yourself on the waiting list, because more slots will become available due to people without a plus one!

*** English version below ***

We sluiten onze academische carrière af in stijl. Na de plechtige proclamatie organiseren we nog een laatste feest: de Firnale (Finale met ir. van ingenieur, want wij zijn fancy nu!).

Een diner en een feest om nooit te vergeten! Of net wel? ;)

MENU

Degustatiehapje van de chef aan tafel bediend

Voorgerecht
Rundscarpaccio – rucola – olijfolie – Fleur de Sel – Parmezaan – groene olijf

Hoofdgerecht
Dorade Royale – risotto met beukenzwam en venkel – tomatensalsa –witte wijnsaus – tuinkruidenslaatje

Dessert
Pavlova – hoeveyoghurt – mascarpone – vlierbloesemsiroop – rode bosvruchten – gebroken meringue – zeste van limoen.

(Bij vragen over allergenen, gelieve ons te contacteren op firnale@vtk.ugent.be)

~~~

WANNEER?
vrijdag 10 oktober, aanvang om 19h

WAAR?
Kasteel Coninxdonck, Koningsdonkstraat 118, 9050 Gent

WAT KOST DAT?
€40 per persoon: receptie, diner, feest & vanaf het diner open bar tot het eind (wijn, (sterk) bier en frisdrank)

WIE?
Voor alle alumni ir. en ir.-arch.
Ook welkom als je jouw thesis nog in tweede zit of volgend jaar het eerste semester moet indienen.
Dates ook welkom! Inschrijven met jouw plus-one in groep.

COUNT ME IN!
Inschrijven kan via de tool onderaan op deze webpagina!

JAARBOEK?
Wil je een gratis jaarboek? Vul dan deze link (https://forms.gle/wGoBpah73CDMRKNn8) in! Je zal er 1 krijgen ongeacht of je naar Firnale zelf komt of niet, maar komen is wel aan te raden ;)
__________________________________________________________________________________________

*** English version ***

We’re wrapping up our academic career in style!
After the formal graduation ceremony, we’re hosting one last party: the Firnale (Finale with ir. from ingenieur, because we’re fancy now!).

A dinner and party to never forget! …Or maybe to forget? ;)

MENU

Chef’s tasting bite, served at the table

Starter
Beef carpaccio – arugula – olive oil – Fleur de Sel – parmesan – green olive

Main course
Dorade royale – risotto with beech mushrooms and fennel – tomato salsa – white wine sauce – fresh herb salad

Dessert
Pavlova – farm yoghurt – mascarpone – elderflower syrup – red forest fruits – crushed meringue – lime zest

(For questions about allergens, please contact us at firnale@vtk.ugent.be)

~~~

WHEN?
Friday, October 10th – starting at 7 PM

WHERE?
Kasteel Coninxdonck, Koningsdonkstraat 118, 9050 Ghent

HOW MUCH?
€40 per person: reception, dinner, party & open bar from dinner onwards until the end (wine, (strong) beer, and soft drinks)

FOR WHO?
For all alumni ir. and ir.-arch.
Also welcome if you still have to submit your thesis in the resit period or in the first semester next year.
Dates are welcome too! Sign up with your plus-one as a group.

COUNT ME IN!
Register using the tool at the bottom of this page!

YEARBOOK?
Want a free yearbook? Fill out this link (https://forms.gle/wGoBpah73CDMRKNn8)!
You’ll receive one regardless of whether you come to the Firnale itself – though attending is highly recommended ;)