We sluiten onze academische carrière af in stijl. Voor de plechtige proclamatie organiseren we nog een laatste feest: Firnale (Finale met ir. van ingenieur, want wij zijn fancy nu!)

Receptie, walking dinner en een feest om nooit te vergeten! Of net wel? ;)

******************************************************************************************
PLANNING:
Start: 19u Le Bateau

******************************************************************************************
MENU:

Amuse bouche:
Vegetarische crispy sushi - wasabi mayonaise
Voorgerecht:
Carpaccio van Holstein lende - parmezaan - rucola - tomaat
Gebrande zalm - dille - ponzu - radijs - zure room
Carpaccio koolrabi - groene appel - geitenkaas - rode biet
Hoofdgerecht:
Iberico "Secreto" filet - seizoensgroenten - sausje op basis van dragon - krieltjes
Dessert:
Panna Cotta - munt - basilicum - aardbeien - sorbet

******************************************************************************************

WANNEER?
vrijdag 27 september, 19h

WAAR?
Le Bateau, Muinkkaai 1, 9000 Gent

WAT KOST DAT?
€ 40 per persoon walking diner inclusief open bar (wijn, bier en frisdrank, sterke dranken zijn betalend)

WIE?
Voor alle alumni ir. en ir.-arch.
Ook welkom als je jouw thesis nog in tweede zit of volgend jaar het eerste semester moet indienen.
Dates ook welkom! Inschrijven met jouw plus-one in groep.

INSCHRIJVEN?
Via onderstaande tool op deze webpagina.